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La residenza d’epoca Dimora dei Frati è legata alle tradizioni, alle radici ancestrali di un passato spontaneamente autentico. La struttura è una delle proposte del WunderGarten, un’oasi in cui ritrovare se stessi e risvegliare i propri sensi, un “Giardino delle Meraviglie” che racchiude molteplici anime accomunate dal desiderio di offrire un luogo esclusivo di ristoro e benessere.
È qui che si sperimenta l’anima della vita rurale in un luogo in cui l’ospitalità è protagonista assoluta. In un progetto di recupero in armonia con l’architettura del luogo, prende forma l’idea di questo albergo diffuso che ha come obiettivo quello di accogliere al meglio i propri ospiti per fornire loro l’esperienza liberatoria di un viaggio senza tempo.
Ed è il tempo che in questa particolare dimensione, offerta dall’antica residenza della Dimora dei Frati, assume un significato diverso.
Lontani dalla frenesia della routine quotidiana, in questo luogo si sperimenta il fluire lento del tempo. È qui che la mente abbandona il superfluo per riscoprire il contatto con la natura, per riscoprire se stessi e l’altro. Per rendere possibile tutto questo ai nostri ospiti viene riservato un servizio esclusivo e personalizzato al fine di ricreare quell’atmosfera adatta alla rigenerazione del corpo e della mente.
Ad accogliere Dimora dei Frati è la splendida cornice del borgo di Gratteri, nel cuore del Parco Naturale delle Madonie e a 10 km dall’incantevole cittadina normanna di Cefalù. Una cornice perfetta per ricreare un ambiente fatto di sensazioni autentiche da vivere tra natura e charme.
Le materie prime a km 0 sono lavorate nel massimo rispetto della tradizione garantendo una cucina salutare e saporita, seguendo le antiche ricette della nonna di Debora Di Gesaro, proprietaria di WunderGarten.
Tra le pietanze tipiche le zuppe e minestre, le tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale, il filetto di maialino al forno con alloro, le carni grigliate, la selezione di formaggi e ricotta di giornata, le verdure di campo saltate, gli ortaggi in agrodolce, il bianco mangiare con le taralle, i pasteddi fritti, etc.
Su richiesta menù personalizzati per bambini, celiaci, vegetariani, vegani e per tutti i curiosi e golosi della cucina siciliana.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Le camere – Tutte le stanze sono state progettate per recuperare l’antica atmosfera delle dimore d’epoca. I letti in ferro battuto restaurati sono originari del luogo. Pavimento e soffitti in legno regalano alle camere un calore d’altri tempi. Non mancano i moderni comfort: filodiffusione, tv satellitare, telefono, minibar, bollitore, Wi-Fi, riscaldamento, materassi in memory foam Dorelan.
I bagni, privati e ad uso esclusivo, conservano il particolare design dei sanitari di un tempo grazie ad un particolare monoblocco in ceramica.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Trekking – Per la sua posizione privilegiata, nel cuore del Parco Naturale delle Madonie, WunderGarten è il luogo ideale per gli amanti del trekking.
Camminare a lungo a piedi per sentieri e itinerari di vario tipo, è il modo migliore per immergersi completamente nella natura. WunderGarten offre la possibilità di vivere una vacanza perfettamente “a misura di trekker”, rappresentando un ottimo punto di partenza per escursioni e trekking.
Il Parco Naturale delle Madonie è ricco di numerosissimi sentieri che permettono di scoprire aspetti differenti della flora e della fauna del parco. Chi lo desidera può avvalersi anche di una nostra esperta guida che condurrà i nostri ospiti attraverso i sentieri più belli del Parco delle Madonie.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Escursioni – Il luogo in cui sorge WunderGarten è estremamente favorevole per escursioni che permettono di conoscere le splendide località nei dintorni. Partendo da Gratteri, è possibile apprezzare pienamente il Parco Naturale delle Madonie, amato per la sua biodiversità e considerato per questo un giardino botanico al centro del Mediterraneo.
In prossimità di WunderGarten è possibile raggiungere la Grotta Grattara o il bosco di San Giorgio, habitat naturale di diverse specie vegetali e animali e zona protetta di interesse comunitario. Gli amanti delle escursioni, dei sentieri da percorrere a piedi, in bici, in quad o a cavallo apprezzeranno, inoltre, la posizione di WunderGarten che permetterà loro di scoprire luoghi come Isnello, Collesano, Castelbuono e Piano Battaglia.
Gli amanti del mare potranno, invece, raggiungere a soli 10 km la costa tirrenica e l’incantevole cittadina normanna di Cefalù, apprezzata per le sue invidiabili spiagge sabbiose e il suo Duomo normanno annoverato tra i monumenti che compongono il percorso arabo normanno dichiarato dall’Unesco “Patrimonio Mondiale dell’Umanità”.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Mountain bike – Gli amanti della mountain bike apprezzeranno molto il territorio che circonda la struttura di WunderGarten. Immersi nella natura, percorrere sentieri in mountain-bike apporta innumerevoli benefici sia a livello fisico che psichico.
Dal punto di vista fisico, grazie ai percorsi fatti di terreni irregolari e salite, permette di stimolare tutti i muscoli. Tantissimi i sentieri che dalla struttura di WunderGarten è possibile percorre, attraverso i quali assaporare sfumature differenti del Parco Naturale delle Madonie.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Yoga – Per chi desidera vivere pienamente un soggiorno all’insegna del benessere e del relax è possibile prenotare presso WunderGarten un pacchetto di lezioni di Yoga e Hatha Yoga.
Lo HathaYoga è un’antica forma basata su una serie di esercizi psicofisici utili a dare nuova armonia alle energie vitali. Quando tra queste energie regna armonia tutto il sistema Corpo – Mente – Spirito è in perfetto equilibrio e la sensazione è quella di grande benessere psicofisico.
Entrambe le attività migliorano l’elasticità di muscoli e tendini, il controllo e la capacità di ascolto del corpo. Contemporaneamente l’attenzione dedicata alla respirazione contribuisce a donare al corpo maggior vigore e un miglior stato generale di salute.
Gli ospiti della struttura potranno, inoltre, praticare autonomamente yoga e meditazione immersi nella natura del Parco naturale delle Madonie o nei luoghi magici delle abbazie di Gratteri.[/bsf-info-box][bsf-info-box icon=”Defaults-ok” icon_size=”16″ icon_color=”#7f7f7f” icon_style=”circle” icon_color_bg=”#87a3bf” pos=”left”]Workcamp – WunderGarten offre la possibilità di vivere un’esperienza originale e fuori dal comune. I volontari potranno collaborare alle attività della struttura ricevendo in cambio vitto e alloggio.
Si potrà partecipare in gruppo aderendo a dei progetti o singolarmente inviando la propria candidatura che verrà esaminata dai proprietari della struttura.
E’ possibile svolgere differenti attività che vanno dal settore agricolo e forestale a quello turistico, promuovendo la strategia dello sviluppo sostenibile che necessita di un cambiamento di mentalità, stile di vita e consumi.[/bsf-info-box]
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